Tél. : +49 (0)7645-9119-0

Ludinmühle – un établissement de tradition

Du moulin à l'hôtel

Notre hôtel Ludinmühle, situé dans le centre de Freiamt-Brettental, est une maison de longue tradition. Il y a déjà plus de 300 ans – en 1702 – un moulin a été mentionné dans le patrimoine de la famille Ludin. Andreas Ludin, le propriétaire, gérait également une "Badestube", un bistro typique du Pays de Bade, et peut-être même une auberge.

En 1790, le moulin Ludinmühle a obtenu le droit "Schildwirtschaft", à savoir le droit d'héberger des hôtes. L'établissement a été renommé "Zur Sonne", mais on a continué de l'appeler simplement "Ludinmühle". Cependant, même en 1872, il n'y avait pas plus d'1 chambre avec 2 lits.

En 1883, une fille de la famille de Ludin a épousé un homme de la famille Herr, les ancêtres de Daniel Bühler, l'hôtelier actuel.

De 2 chambres à un hôtel de première classe

En 1962, le gérant Daniel Bühler a repris l'entreprise de ses grands-parents. Le ruisseau alimentait trop peu le moulin en eau, de sorte qu'en 1968, le moulin a cessé ses activités. Les terres agricoles jusqu'ici exploitées ont été louées.

Au milieu des années 1960, le tourisme est devenu un des piliers de notre famille. Là ou il n'y avait à l'époque que 2 chambres (une chambre simple et une chambre double), de nouvelles et lumineuses pièces sont apparues suite à la rénovation et à l'agrandissement de l'établissement. Notre famille à officiellement donné le nom de "Ludinmühle" à la maison d'hôtes autrefois appelée "Zur Sonne".

Plusieurs travaux de rénovation et d'agrandissement ont suivi. Le moulin est devenu un hôtel 4 étoiles supérieur. C'est avec beaucoup de passion que tous – de l'équipe de cuisine, aux employés de service, en passant par les apprentis – travaillent pour le bien-être de nos hôtes.




Forfait flottaison

L'eau, fortement saturée en sels amers,
vous fera vous sentir agréablement léger !
Après seulement quelques minutes passées sur l'eau,
vous aurez déjà oublié tout ce qui vous entoure.
Corps et esprit trouveront une détente intense.
Vous vivrez un heureux moment de flottaison.


2
nuits de 350,00 € par person

...en savoir plus

       ...réserver!     

Merken
MerkenMerkenMerkenMerkenMerken