ludinmuehle.de
Genießen Sie kleine Appetithäppchen im Rahmen eines schmackhaften ca. 10-Gänge-Menüs (Umfang je nach Saison) – eine besondere Art, die Vielfalt der badischen Küche kennen zu lernen. Die Gänge werden zum Teil à la minute an verschiedenen Stationen in der Küche für Sie zubereitet. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Abend!
Verwöhnpension in der Ludinmühle
Genuss-Urlaub im Schwarzwald mit Halbpension
Als unser Hotelgast im 4 Sterne superior Wellnesshotel Ludinmühle wählen Sie bei gebuchter Halbpension aus unserer Halbpensionskarte Ihr 6-Gänge Menü aus.
Kulinarische Genüsse von früh bis spät
Umfangreiche Verwöhnleistungen, gelebte Gastfreundschaft und der besondere persönliche Service in unserem 4 Sterne Superior Wellnesshotel im Schwarzwald macht Ihren Urlaub in der Ludinmühle zum wahren Genuss. Im Rahmen der erweiterten Halbpension verwöhnen wir Sie von morgens bis abends:
- 7:30 – 11:00 Uhr
reichhaltiges Frühstücksbuffet in der Schwarzwaldstube
mit frisch gepressten Säften, Früchten, Joghurt und Quark, verschiedenen Fischen, Eierspeisen, Sekt und vielem mehr - ab 07:30 Uhr
Poolfrühstück mit ofenfrischen Croissants und Kaffee im Genießergärtchen - 14:00 – 17:00 Uhr
Nachmittags-Vitalbuffet im Genießergärtchen
mit leichten herzhaften Speisen und hausgemachten Kuchen - 17:30 – 19:00 Uhr
Snacks in der Pianobar - ab 18:30 Uhr
sechsgängiges Abendmenü mit verschiedenen Wahlmöglichkeiten, teilweise als Buffet
(bei Abmeldung erhalten Sie eine Gutschrift in Höhe von 31 Euro pro Person) - kleiner Blumengruß und Pralinen im Zimmer heißen Sie willkommen
- Begrüßungsgetränk (ab 2 Nächten)
- süßes Betthupferl am Abend am Nachttisch
- frisches Obst auf Ihrem Zimmer
- kostenfreies Wasser & Apfelschorle aus Ihrer Minibar
Neben den kulinarischen Verwöhnleistungen in unserem Hotel im Schwarzwald mit Halbpension erwarten Sie zahlreiche weitere Inklusivleistungen während Ihres Aufenthalt in der Ludinmühle.
Kochkurse für Hotelgäste und Hobbyköche
In der Genießerküche veranstalten wir regelmäßig für unsere Hotelgäste und interessierte Hobbyköche Kochkurse mit regionalem Schwerpunkt. Erfahren Sie mehr über unsere Kochkurse im Schwarzwald. Wir freuen uns darauf, in Ihnen die Leidenschaft für die Schwarzwälder Küche zu entfachen.
Zahlreiche kulinarische Events werden in der Ludinmühle verteilt über das Jahr geboten – von Küchenfesten über Weinabende bis zu Kochkursen und Kräuterwanderungen. Entdecken Sie unseren kulinarischen Kalender.
Badischer Tapas Abend
12.04.2018
Bärlauchwoche
16.04.2018 - 22.04.2018
Gerne verwöhnt Sie unsere Küchencrew im Rahmen der Verwöhnpension mit vielen kulinarischen Highlights zum Thema Bärlauch.
Kochkurs Wildkräuter
18.04.2018
Gemeinsam sammeln wir bei einer Wildkräuterwanderung jene Kräuter, die wir im Anschluss mit weiteren hochwertigen Zutaten zu einem genussvollen Wildkräutermenü verarbeiten.
Spargelwoche
14.05.2018 - 20.05.2018
Gerne verwöhnt Sie unsere Küchencrew im Rahmen der Verwöhnpension mit vielen kulinarischen Highlights zum Thema Spargel.
Küchenfest
17.05.2018
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und sammeln Sie Tipps von unseren Kochprofis. Mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung.
Kochkurs Wildkräuter
23.05.2018
Gemeinsam sammeln wir bei einer Wildkräuterwanderung jene Kräuter, die wir im Anschluss mit weiteren hochwertigen Zutaten zu einem genussvollen Wildkräutermenü verarbeiten.
BBQ-Abend
14.06.2018
Für echte Genießer: Ein BBQ-Abend mit verschiedenen Fleisch- und Fischspezialitäten und allem was das Herz begehrt.
Weinabend
25.06.2018
Ein genussvoller Abend, bei dem lokale Winzer und Weingüter aus der Region ihre Weine begleitend zu einem mehrgängigen, kreativen Menü präsentieren.
BBQ-Abend
19.07.2018
Für echte Genießer: Ein BBQ-Abend mit verschiedenen Fleisch- und Fischspezialitäten und allem was das Herz begehrt.
BBQ-Abend
16.08.2018
Für echte Genießer: Ein BBQ-Abend mit verschiedenen Fleisch- und Fischspezialitäten und allem was das Herz begehrt.
Badischer Tapas Abend
13.09.2018
Genießen Sie kleine Appetithäppchen im Rahmen eines schmackhaften ca. 10-Gänge-Menüs (Umfang je nach Saison) – eine besondere Art, die Vielfalt der badischen Küche kennen zu lernen.
Kürbiswoche
24.09.2018 - 30.09.2018
Gerne verwöhnt Sie unsere Küchencrew im Rahmen der Verwöhnpension mit vielen kulinarischen Highlights zum Thema Kürbis
Wildkochkurs
07.11.2018
Heimisches Wild wird gemeinsam zu besonderen kulinarischen Genüssen verarbeitet. Von der „Zerlegung“ (optional) des frischen Wildtieres (Reh oder Wildschwein) über die Zubereitung Ihres Wildmenüs bis zum gemeinsamen Genuss.
Küchenfest
22.11.2018
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und sammeln Sie Tipps von unseren Kochprofis. Mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung.
Wildkochkurs
05.12.2018
Heimisches Wild wird gemeinsam zu besonderen kulinarischen Genüssen verarbeitet. Von der „Zerlegung“ (optional) des frischen Wildtieres (Reh oder Wildschwein) über die Zubereitung Ihres Wildmenüs bis zum gemeinsamen Genuss.
Küchenfest
20.12.2018
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und sammeln Sie Tipps von unseren Kochprofis. Mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung.