ludinmuehle.de
Unsere Küchencrew stellt ein schönes Menü für Sie zusammen, bei dem sie Schokolade in den verschiedensten Formen mit einfließen lassen. Bei 6 köstlichen Gängen lernen Sie Kakao und Schokolade mal von der herzhaften und mal von der süßen Seite kennen. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 68,00 € pro Person. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Sehenswürdigkeiten im Schwarzwald
Ausflugstipps für Ihren Schwarzwald-Urlaub
Die Lage des Wellnesshotels Ludinmühle im romantischen Brettental ist ideal für Tagesausflüge im Schwarzwald und in die benachbarten Regionen. Folgende Highlights sind besonders zu empfehlen:
Freiburg
Ein besonders lohnenswertes Ausflugsziel ist diese sonnenreichste Stadt Deutschlands im Dreiländereck Deutschland, Frankreich, Schweiz. Die sehenswerte Altstadt mit dem gotischen Münster und dem bunten Markt. Kleine romantische Gässchen und malerische Winkel laden besonders Verliebte ein, diese Stadt während eines Urlaubs in unserem romantischen Hotel im Schwarzwald zu erkunden. Wer eine besondere Stadtführung in Freiburg erleben möchte, ist mit den von professionellen Schauspielern geführten Historix Touren gut beraten.
Jeden Donnerstag bieten wir einen Hotelbus-Shuttle in die schöne Altstadt von Freiburg – mehr Informationen dazu erhalten Sie an der Hotelrezeption.
Tipp:
Besuchen Sie den Freiburger Hausberg – den „Schauinsland“ mit der längsten Gondelbahn der Welt, die Sie in 20 Minuten auf 1.284 Meter Höhe bringt, von wo aus Sie eine herrliche Aussicht in den Schwarzwald und die umliegenden Natur haben.
Straßburg
Das nahe gelegene Elsass ist zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert. Im Zentrum europäischer Politik mit dem Gerichtshof und dem Parlament. Entdecken Sie die historische Altstadt bei einem Stadtspaziergang und besichtigen Sie das Münster mit der astronomischen Uhr. Auch kulinarisch zahlt sich ein Besuch in Straßburg mit der elsässischen Küche während Ihres Wellness-Wochenendes im Schwarzwald aus.
Colmar
Das pittoreske Städtchen Colmar verzaubert Sie mit seinen Fachwerkhäusern, Kanälen, blumengeschmückten Gassen und seiner gastronomischen Vielfalt. Erkunden Sie Colmar am Wasserweg bei einer Kahnfahrt oder nehmen Sie die Touristenbahn. Die Cigo-Tour ist besonders für Familien mit Kindern zu empfehlen – hier wird auf spielerische Weise Kindern die Stadt näher gebracht – ein toller Ausflugstipp während Ihrer Familienferien in unserem familienfreundlichen Hotel im Schwarzwald.
Staufen
Johann Georg Faust – der berühmte Dr. Faust Goethes – stammte aus diesem historischen Städtchen im Markgräflerland. Begeben Sie sich auf die Spuren von Goethes Faust bei einem außergewöhnlichen Stadtrundgang und folgen Sie den Spuren des Teufels bei der Mephisto-Tour.
Triberger Wasserfälle
Die höchsten Wasserfälle Deutschlands bieten ein besonderes Naturschauspiel, wenn das Wasser über 163 Meter in die Tiefe rauscht. Nicht nur die heilsame Wirkung der ionisierten Luft sondern auch die weltgrößte Schwarzwälder Kuckucksuhr zieht die Besucher nach Triberg.
Titisee
Ein erholsames Erlebnis für die ganze Familie ist ein Ausflug zum Schwarzwälder Titisee, einem der saubersten Badeseen Deutschlands. Die bekannte Seestraße lädt zum Flanieren ein und das klare Wasser zum Schwimmen, Surfen, Segeln oder zu einer Bootsfahrt mit herrlichem Ausblick.
Kaiserstuhl
Genießen Sie das Panorama der Weinberge und die idyllischen Städtchen im Kaiserstuhl wie Endingen mit seiner schönen Altstadt oder Burkheim.
Waldkirch
Die Orgelstadt am Fuße des Kandels bietet Sehenswürdigkeiten wie die Kastelburg, aber auch Tiere zum Anfassen im Schwarzwaldzoo und Abenteuer auf dem Baumkronenweg im ZweiTälerLand.
Gutach im Kinzigtal
Erleben Sie im Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof, wie die Menschen vor 400 Jahren im Schwarzwald gelebt und gearbeitet haben.
Hochburg bei Sexau, Emmendingen
Die mittelalterliche Ruine Hochburg ist eine der größten Burganlagen in Baden und befindet sich zwischen Emmendingen und Sexau. (ca. 15 km | 15 Minuten vom Hotel entfernt)
Ausflugstipps für Familien im Schwarzwald
Eine Vielzahl an Attraktionen für Familien und Kinder machen einen Familienurlaub in der Ludinmühle zu einem unvergesslichen Erlebnis. Erfahren Sie mehr zum Schwarzwald Urlaub mit Kindern.
Das Ludinmühle Freizeit und Aktivprogramm
Schokoladenmenü
25.02.2021
Bierabend
11.03.2021
Wir servieren Ihnen ein leckeres, mehrgängiges Menü, in dem Bier als Würzmittel eine große Rolle spielt. Sie werden staunen, was man mit Bier alles machen kann. Durch den Abend führt Sie ein Biersommelier. Lassen Sie sich überraschen! Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 68,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Kochkurs Wildkräuter
30.03.2021
Um 14:30 Uhr starten wir mit einen Wildkräuterwanderung. Hierbei werden wir gemeinsam die Wildkräuter für unser Menü sammeln und mit allen Sinnen erleben. Im Anschluss geht es in unserer Genießerküche zur Sache. Aus den gesammelten Wildkräutern sowie weiteren hochwertigen Zutaten bereiten wir Ihr Wildkräutermenü zu.
Kochkurs Wildkräuter
27.04.2021
Um 14:30 Uhr starten wir mit einen Wildkräuterwanderung. Hierbei werden wir gemeinsam die Wildkräuter für unser Menü sammeln und mit allen Sinnen erleben. Im Anschluss geht es in unserer Genießerküche zur Sache. Aus den gesammelten Wildkräutern sowie weiteren hochwertigen Zutaten bereiten wir Ihr Wildkräutermenü zu.
Kochkurs Wildkräuter
04.05.2021
Um 14:30 Uhr starten wir mit einen Wildkräuterwanderung. Hierbei werden wir gemeinsam die Wildkräuter für unser Menü sammeln und mit allen Sinnen erleben. Im Anschluss geht es in unserer Genießerküche zur Sache. Aus den gesammelten Wildkräutern sowie weiteren hochwertigen Zutaten bereiten wir Ihr Wildkräutermenü zu.
Grillen im Park
29.06.2021
Ein Abend für Genießer mit verschiedenen Fleisch- und Fischspezialitäten sowie allem was zum Grillen dazu gehört. Erleben Sie einen Grillabend in unserem Hotelpark mal anders mit der besonderen Ludinmühle-Atmosphäre. Für Hotelgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für den Grillabend dürfen Sie sich gerne direkt vorab anmelden, da wir nur eine begrenzte Anzahl an Plätze vergeben können. Nicht für externe Gäste.
Kochkurs für Saucen & Co.
06.07.2021
Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.
Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 89,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 124,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.
Grillen im Park
20.07.2021
Ein Abend für Genießer mit verschiedenen Fleisch- und Fischspezialitäten sowie allem was zum Grillen dazu gehört. Erleben Sie einen Grillabend in unserem Hotelpark mal anders mit der besonderen Ludinmühle-Atmosphäre. Für Hotelgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für den Grillabend dürfen Sie sich gerne direkt vorab anmelden, da wir nur eine begrenzte Anzahl an Plätze vergeben können. Nicht für externe Gäste.
Grillen im Park
03.08.2021
Ein Abend für Genießer mit verschiedenen Fleisch- und Fischspezialitäten sowie allem was zum Grillen dazu gehört. Erleben Sie einen Grillabend in unserem Hotelpark mal anders mit der besonderen Ludinmühle-Atmosphäre. Für Hotelgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für den Grillabend dürfen Sie sich gerne direkt vorab anmelden, da wir nur eine begrenzte Anzahl an Plätze vergeben können. Nicht für externe Gäste.
Salzmenü
16.09.2021
Erleben Sie die Welt der unterschiedlichen Salze! Unsere Küchencrew hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um Ihnen die Vielseitigkeit der Salze zu präsentieren. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 68,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Wildkochkurs
09.11.2021
Heimisches Wild wird gemeinsam zu besonderen kulinarischen Genüssen verarbeitet. Von der „Zerlegung“ (optional ab 15:00 Uhr) des frischen Wildtieres (Reh oder Wildschwein) über die Zubereitung Ihres Wildmenüs bis zum gemeinsamen Genuss.
Um 16.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 89,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 124,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.
Küchenfest
18.11.2021
Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil ala minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jeden Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 70,00 € pro Person. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Wildkochkurs
07.12.2021
Heimisches Wild wird gemeinsam zu besonderen kulinarischen Genüssen verarbeitet. Von der „Zerlegung“ (optional ab 15:00 Uhr) des frischen Wildtieres (Reh oder Wildschwein) über die Zubereitung Ihres Wildmenüs bis zum gemeinsamen Genuss.
Um 16.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 89,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 124,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.
Küchenfest
16.12.2021
Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil ala minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jeden Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 70,00 € pro Person. Beginn ist um 18:30 Uhr.