Im Südwesten Deutschlands im Schwarzwald, eingebettet in Wälder und Wiesen liegt das romantische Wellnesshotel Ludinmühle im idyllischen Brettental, das durch seine Nähe zu Freiburg und das Elsass für ganz besondere Reize sorgt. Die intakte Natur lädt ein zum Wandern und Mountainbiken, zu Golf im Schwarzwald oder einfach dazu, die Seele baumeln zu lassen. Gelebte Tradition und die Herzlichkeit der Schwarzwälder machen die Region sowohl für Wellness, Genuss & Erholung als auch für Familienurlaub im Schwarzwald so besonders attraktiv.
Herzlich Willkommen im Wellnesshotel Ludinmühle
Ihr Wellnesshotel im Schwarzwald – ausgezeichnet mit 5 Wellnessstars
Mitten im romantischen Brettental in ländlicher Idylle empfangen wir Sie in unserem familiär geführten Wellnesshotel im Schwarzwald nahe Freiburg im Breisgau. Ganz nach dem Motto „Wohlfühlen – Genießen – Entspannen“ erwartet Sie in unserem 4-Sterne Superior Hotel Ludinmühle inmitten der Ruhe und der herrlichen Landschaft des Schwarzwalds Wellness und Genuss mit besonderen Verwöhnmomenten. Im 2 000 m² Wellness- & Spabereich verwöhnen wir Körper und Seele und in unseren Restaurants und Stuben Ihren Gaumen auf höchstem Niveau.
Genießen Sie das herrliche Panorama und spüren Sie die Herzlichkeit und Aufmerksamkeit des Teams in unserem romantischen Hotel im Schwarzwald. Gönnen Sie sich eine Auszeit, in der Sie zur Ruhe kommen, bei einem Wellness Wochenende im Südschwarzwald. Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein ins wohltuende Wasser der Pools in unserem Hotel mit Schwimmbad. In unserem familienfreundlichen Hotel im Schwarzwald genießen Familien Ferienzeit mit Wellness & Naturerlebnis. Einfach wohlfühlen und genießen!
Herzlichst Ihr Gastgeber Walter Zimmermann
und das Ludinmühle Team

Genießen
Entspannen
Bestpreis Urlaub im Wellnesshotel Ludinmühle
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Der Schwarzwald
Eine Region wie geschaffen für Erholungsurlaub.
Unsere Gäste über uns
Die Ludinmühle im Überblick
Ob Wellness & Spa Bereich mit Saunalandschaft, In- & Outdoorpools, Anwendungen und Massagen oder Schlemmen und Genießen in den Restaurants und Stuben. Ob traumhaftes Wohnen in den Zimmern und Suiten oder Familienangebot rund um die Ludinmühle. Was Sie in unserem Wellnesshotel im Schwarzwald erwartet, haben wir für Sie auf einen Blick auf unserer interaktiven Übersichtskarte zusammengestellt.
Ludinmühle Event Highlights
Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.
Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 100,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 142,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.
Genießen Sie an diesem Abend ein besonderes Menü. Unser Küchenchef wird fast alle Zutaten und Köstlichkeiten aus Freiamt beziehen sowie aus der näheren Umgebung. Sie dürfen gespannt sein, wie vielfältig kulinarisch unsere Region aufgestellt ist! Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Wieder im Programm!
Genießen und erleben Sie ein mehrgängiges Menü an verschiedenen Stationen vor und hinter den Kulissen exclusiv für Sie zubereitet!
Inklusive Weinbegleitung. Lassen Sie sich überraschen!!!
Für Hotelgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 80,00 € pro Person.
Beginn ist um 18:30 Uhr.
Erleben Sie die Welt der unterschiedlichen Salze! Unsere Küchencrew hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um Ihnen die Vielseitigkeit der Salze zu präsentieren. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.
Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 100,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 142,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.
Um 14:30 Uhr starten wir mit einen Wildkräuterwanderung. Hierbei werden wir gemeinsam die Wildkräuter für unser Menü sammeln und mit allen Sinnen erleben. Im Anschluss geht es in unserer Genießerküche zur Sache. Aus den gesammelten Wildkräutern sowie weiteren hochwertigen Zutaten bereiten wir Ihr Wildkräutermenü zu. Für Übernachtungsgäste berechnen wir 100,00 €, für externe Gäste berechnen wir 142,00 € inklusive begleitender Getränke. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.
Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.
Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 100,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 142,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.
Genießen Sie an diesem Abend ein besonderes Menü. Unser Küchenchef wird fast alle Zutaten und Köstlichkeiten aus Freiamt beziehen sowie aus der näheren Umgebung. Sie dürfen gespannt sein, wie vielfältig kulinarisch unsere Region aufgestellt ist! Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Erleben Sie die Welt der unterschiedlichen Salze! Unsere Küchencrew hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um Ihnen die Vielseitigkeit der Salze zu präsentieren. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Wir servieren Ihnen ein leckeres vielseitiges Menü, rund um den Kürbis! Sie werden überrascht sein, wie vielfältig man den Kürbis einsetzen kann!
Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 € pro Person. Beginn ist um 18:30 Uhr.
Heimisches Wild wird gemeinsam zu besonderen kulinarischen Genüssen verarbeitet. Von der „Zerlegung“ (optional ab 15:00 Uhr) des frischen Wildtieres (Reh oder Wildschwein) über die Zubereitung Ihres Wildmenüs bis zum gemeinsamen Genuss.
Um 16.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 100,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 142,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.
Heimisches Wild wird gemeinsam zu besonderen kulinarischen Genüssen verarbeitet. Von der „Zerlegung“ (optional ab 15:00 Uhr) des frischen Wildtieres (Reh oder Wildschwein) über die Zubereitung Ihres Wildmenüs bis zum gemeinsamen Genuss.
Um 16.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 100,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 142,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.