Pension privilège à Ludinmühle

Vacances de plaisir en demi-pension dans la Forêt-Noire

Si vous séjournez à l’hôtel de détente 4 étoiles Superior Ludinmühle en demi-pension, vous pouvez choisir un menu composé de 6 plats.

Des plaisirs culinaires du matin au soir

De nombreuses prestations de bien-être, une hospitalité hors du commun et un service entièrement personnalisé feront de votre séjour à l’hôtel 4 étoiles Superior Ludinmühle, en plein cœur de la Forêt-Noire, un moment de pur bonheur. Si vous avez choisi la demi-pension améliorée, nous vous accueillons du matin au soir aux endroits suivants:

  • 7:30 – 11:00
    Généreux petit-déjeuner buffet dans le Schwarzwaldstube
    avec des jus fraîchement pressés, des fruits, du yaourt et du fromage blanc, différents poissons, des plats à base d’œufs, du vin pétillant et bien d’autres mets
  • À partir de 07:30
    Petit-déjeuner au bord de la piscine avec des croissants tout juste sortis du four et du café dans le jardin d’agrément (Genießergärtchen)
  • 13:00 – 17:00
    Goûter buffet (Vitalbuffet) dans le jardin d’agrément (Genießergärtchen)
    avec des plats légers et savoureux et des pâtisseries faites maison
  • À partir de 18:30
    Dîner avec six plats au choix, dont certains dans un buffet
    (si vous ne pouvez pas venir, vous recevrez un bon de 32 euros par personne)
  • Un petit bouquet de fleurs et des chocolats vous souhaiteront la bienvenue dans votre chambre
  • Apéritif de bienvenue (à partir de 2 nuits)
  • Petite friandise le soir sur la table de nuit
  • Fruits frais dans votre chambre
  • Eau et jus de pomme pétillant gratuits dans votre minibar

Outre les prestations offertes par notre hôtel si vous séjournez en demi-pension, de nombreuses prestations incluses vous attendent pendant votre séjour à Ludinmühle.

Prestations incluses

Formules plaisir

en demi-pension dans la Forêt-Noire

Journées des délices

20/12/2019 - 19/12/2020
La combination parfaite entre repos et consommation avec deux culminations culinaires au soir.

Cours de cuisine pour les clients de l’hôtel et les cuisiniers amateurs

Nous organisons régulièrement dans notre cuisine (Genießerküche) des cours de cuisine mettant l’accent sur les plats régionaux pour nos clients et des cuisiniers amateurs. Cliquez ici pour en savoir plus sur nos cours de cuisine dans la Forêt-Noire. Nous serons ravis de susciter en vous la passion de la cuisine de la Forêt-Noire.

Toute l’année, l’hôtel Ludinmühle propose toutes sortes d’événements culinaires : des fêtes de la cuisine (Küchenfest) aux soirées vin en passant par des cours de cuisine et des randonnées-cueillettes d’herbes.  Découvrez notre calendrier culinaire.

14janv.
Cours de cuisine chocolats
14.01.2020

Vous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.

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23janv.
Menu du sel
23.01.2020

Connaissez le monde des sels différents! L'équipe de cuisine vous présente la polyvalence des sels dans un menu spéciale.

14févr.
menu chocolat
14.02.2020

Notre équipe de cuisine préparera un bon menu pour vous, utilisant du chocolat sous une variété de formes. Avec 6 plats délicieux, vous apprendrez à connaître le cacao et le chocolat du côté salé et parfois sucré. Pour les invités, cet événement est inclus dans le tableau de luxe. Pour les clients externes, nous facturons 66,00 € par personne. Le départ est à 18h30.

12mars
Soirée de bière
12.03.2020

Nous servons un délicieux menu à plusieurs plats, dans lequel la bière joue un rôle majeur d'assaisonnement. Vous serez surpris de ce que vous pouvez faire avec de la bière. Un sommelier à la bière vous accompagnera tout au long de la soirée. Laissez-vous surprendre! Pour les invités, cet événement est inclus dans le tableau de luxe. Pour les clients externes, nous facturons 66,00 €. Le départ est à 18h30.

31mars
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
31.03.2020

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

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28avril
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
28.04.2020

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

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05mai
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
05.05.2020

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

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03juin
Soirée barbecue
03.06.2020

Une soirée pour les connaisseurs avec différentes spécialités de viande et de poisson et tout pour un barbecue. Profitez d'un barbecue dans notre hôtel avec une atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans le tableau des soins. Pour le barbecue, vous êtes en avance, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de sièges. Pas pour les invités externes.

07juil.
Cours de cuisine saucen & Co.
07.07.2020

Montre-moi tes sauces et je te dis que cuisinier tu es - on pourrait dire le proverbe connu comme cela aussi. 

À 15.00 heures vous préparez ensemble avec le cuisinier un menu surprise aux six plats. Nous nous  dédicaçons au thème des sauces, jus etc.

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22juil.
Soirée barbecue
22.07.2020

Une soirée pour les connaisseurs avec différentes spécialités de viande et de poisson et tout pour un barbecue. Profitez d'un barbecue dans notre hôtel avec une atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans le tableau des soins. Pour le barbecue, vous êtes en avance, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de sièges. Pas pour les invités externes.

17sept.
Menu du sel
17.09.2020

Connaissez le monde des sels différents! L'équipe de cuisine vous présente la polyvalence des sels dans un menu spéciale.

24nov.
Cours de cuisine chocolats
24.11.2020

Vous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.

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