Pension privilège à Ludinmühle

Vacances de plaisir en demi-pension dans la Forêt-Noire

Si vous séjournez à l’hôtel de détente 4 étoiles Superior Ludinmühle en demi-pension, vous pouvez choisir un menu composé de 6 plats.

Des plaisirs culinaires du matin au soir

De nombreuses prestations de bien-être, une hospitalité hors du commun et un service entièrement personnalisé feront de votre séjour à l’hôtel 4 étoiles Superior Ludinmühle, en plein cœur de la Forêt-Noire, un moment de pur bonheur. Si vous avez choisi la demi-pension améliorée, nous vous accueillons du matin au soir aux endroits suivants:

  • 7:30 – 11:00
    Généreux petit-déjeuner buffet dans le Schwarzwaldstube
    avec des jus fraîchement pressés, des fruits, du yaourt et du fromage blanc, différents poissons, des plats à base d’œufs, du vin pétillant et bien d’autres mets
  • À partir de 07:30
    Petit-déjeuner au bord de la piscine avec des croissants tout juste sortis du four et du café dans le jardin d’agrément (Genießergärtchen)
  • 13:00 – 17:00
    Goûter buffet (Vitalbuffet) dans le jardin d’agrément (Genießergärtchen)
    avec des plats légers et savoureux et des pâtisseries faites maison
  • À partir de 18:00
    Dîner avec six plats au choix, dont certains dans un buffet
    (si vous ne pouvez pas venir, vous recevrez un bon de 20 euros par personne)
  • Un petit bouquet de fleurs et des chocolats vous souhaiteront la bienvenue dans votre chambre
  • Apéritif de bienvenue (à partir de 2 nuits)
  • Petite friandise le soir sur la table de nuit
  • Fruits frais dans votre chambre
  • Eau gratuits dans votre minibar
  • Bouilloire avec sélection de café et de thé​

Outre les prestations offertes par notre hôtel si vous séjournez en demi-pension, de nombreuses prestations incluses vous attendent pendant votre séjour à Ludinmühle.

Prestations incluses

Formules plaisir

en demi-pension dans la Forêt-Noire

Journées des délices

08/01/ - 17/12/2023
Une indulgence parfaite.... À Baden

Cours de cuisine pour les clients de l’hôtel et les cuisiniers amateurs

Nous organisons régulièrement dans notre cuisine (Genießerküche) des cours de cuisine mettant l’accent sur les plats régionaux pour nos clients et des cuisiniers amateurs. Cliquez ici pour en savoir plus sur nos cours de cuisine dans la Forêt-Noire. Nous serons ravis de susciter en vous la passion de la cuisine de la Forêt-Noire.

Toute l’année, l’hôtel Ludinmühle propose toutes sortes d’événements culinaires : des fêtes de la cuisine (Küchenfest) aux soirées vin en passant par des cours de cuisine et des randonnées-cueillettes d’herbes.  Découvrez notre calendrier culinaire.

24nov.
Cours de cuisine chocolats
24.11.2020

Vous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.

Voir les cours de cuisine »

26janv.
Voyage culinaire à travers la région
26.01.2023

Profitez ce soir-là d'un menu spécial. Notre chef de cuisine se procurera presque tous les ingrédients et les délices de Freiamt ainsi que des environs immédiats. Vous pouvez être impatients de découvrir la diversité culinaire de notre région ! Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la "Verwöhnpension". Pour les hôtes externes, nous facturons 90,00 €. Début à 18h30.

16févr.
Fête de la cuisine
16.02.2023

De nouveau au programme !
Savourez et découvrez un menu à plusieurs plats préparé exclusivement pour vous à différentes stations devant et derrière les coulisses !
Accompagnement de vin inclus. Laissez-vous surprendre !!!
Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de luxe. Pour les clients externes, nous facturons 80,00 € par personne.

09mars
Menu du sel
09.03.2023

 Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 90,00 €. Le départ est prévu à 18h30.

28mars
Cours de cuisine saucen & Co.
28.03.2023

Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.

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09mai
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
09.05.2023

À 14 h 30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Nous cueillerons ensemble les herbes sauvages pour notre menu et les découvrirons avec tous nos sens. Ensuite, nous nous mettrons au travail dans notre cuisine gastronomique. Nous préparerons votre menu aux herbes sauvages à partir des herbes sauvages collectées et d'autres ingrédients de haute qualité. Pour les personnes qui passent la nuit, nous facturons 100,00 €, pour les personnes extérieures, nous facturons 142,00 €, y compris les boissons d'accompagnement. Nombre minimum de participants : 6 personnes.

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20juin
Cours de cuisine saucen & Co.
20.06.2023

Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.

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06juil.
Voyage culinaire à travers la région
06.07.2023

Profitez ce soir-là d'un menu spécial. Notre chef de cuisine se procurera presque tous les ingrédients et les délices de Freiamt ainsi que des environs immédiats. Vous pouvez être impatients de découvrir la diversité culinaire de notre région ! Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la "Verwöhnpension". Pour les hôtes externes, nous facturons 90,00 €. Début à 18h30.

21sept.
Menu du sel
21.09.2023

 Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 90,00 €. Le départ est prévu à 18h30.

12oct.
Menu de la citrouille
12.10.2023

Nous vous servons un délicieux menu polyvalent autour de la citrouille ! Vous serez surpris de voir à quel point la citrouille peut être utilisée de différentes manières !
Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la pension de luxe. Pour les hôtes externes, nous facturons 90,00 € par personne. Début à 18h30.