Les sites touristiques de la Forêt-Noire

Nos conseils d’excursion pour vos vacances dans la Forêt-Noire

Niché dans la romantique vallée de Brettental, l’hôtel de détente Ludinmühle jouit d’une situation privilégiée pour des excursions d’un jour dans la Forêt-Noire et les régions voisines. Les sites suivants sont particulièrement intéressants:

Fribourg

La ville la plus ensoleillée d’Allemagne, située aux confins de l’Allemagne, de la France et de la Suisse, vaut vraiment la peine d’être visitée. Elle possède un charmante vieille ville, avec une cathédrale gothique et une place centrale très animée. En particulier, ses ruelles romantiques et son atmosphère pittoresque sont une invitation pour tous les amoureux venus passer un séjour dans notre hôtel romantique de la Forêt-Noire.  Si vous souhaitez participer à une visite guidée de la ville de Fribourg, nous vous conseillons les tours Historix, organisés par des acteurs professionnels.

Tous les mardis, nous vous proposons une navette pour vous conduire jusqu’à la vieille ville de Fribourg – pour plus d’informations, veuillez vous adresser à la réception de l’hôtel.

Conseil :
Visitez également la montagne Freiburger Hausberg – ou « Schauinsland ». Son téléphérique, le plus long du monde, vous hisse à 1284 mètres d’altitude en 20 minutes. De là, vous profiterez d’une vue époustouflante sur la Forêt-Noire et ses environs.

Strasbourg

L’Alsace toute proche vaut la peine d’être visitée en toute saison. La ville est une capitale de l’Europe car elle y abrite la Cour européenne des droits de l’homme et le parlement européen. Découvrez sa vieille ville à l’occasion d’une promenade et visitez sa cathédrale avec son horloge astronomique. Une visite à Strasbourg vous donne également l’occasion de découvrir la gastronomie alsacienne pendant votre week-end de détente dans la Forêt-Noire.

Colmar

La pittoresque petite ville de Colmar vous enchantera avec ses maisons à colombage, ses canaux, ses ruelles ornées de fleurs et la diversité de sa cuisine. Découvrez Colmar depuis l’eau en faisant un tour de péniche ou prenez le Petit Train touristique. Le Cigo Tour est particulièrement bien pensé pour les familles avec enfants car il permet à ces derniers d’explorer la ville de manière ludique. En somme, une très bonne idée d’excursion pendant vos vacances en famille dans notre hôtel familial de la Forêt-Noire.

Staufen

Johann Georg Faust, le célèbre Faust de Goethe, venait de cette petite ville historique du Markgräflerland. Suivez les traces du Faust de Goethe lors d’un superbe tour de la ville et sentez la présence du diable à la tour Mephisto.

Cascades de Triberg

Les plus hautes cascades d’Allemagne offrent un spectacle naturel hors du commun : l’eau fait une chute de 163 mètres et fait un vacarme assourdissant. Les visiteurs affluent à Triberg également pour l’effet bénéfique de son air ionisé et son horloge coucou, la plus grande du monde.

Titisee

Une excursion au Titisee, lac de la Forêt-Noire qui est l’un des plus propres d’Allemagne, est une expérience reposante pour toute la famille. Le chemin qui en fait le tour invite à flâner, se baigner dans ses eaux claires, surfer, faire de la voile ou faire un tour en bateau pour profiter d’une vue sublime.

Kaiserstuhl

Admirez le paysage de vignobles et de charmantes petites villes, telles que Endingen ou Burkheim, qui s’offre à vous depuis le Kaiserstuhl.

Waldkirch

Cette ville connue pour ses orgues est située au pied du Kandel. Elle possède plusieurs sites touristiques, comme le Kastelburg, le Schwarzwaldzoo avec ses animaux à caresser ou le Baumkronenweg, un sentier d’aventure.

Gutach im Kinzigtal

Dans le musée de plein air de Vogtsbauernhof, découvrez comment les habitants de la Forêt-Noire vivaient et travaillaient il y a 400 ans.

Hochburg bei Sexau/Emmendingen

Les ruines moyenâgeuses du Hochburg correspondent à l’un des plus grands châteaux du Bade et se situent entre Emmendingen et Sexau. (À environ 15 km | 15 minutes de l’hôtel)

Conseils d’excursions dans la Forêt-Noire à faire en famille

Le grand nombre d’attractions à découvrir en famille et avec des enfants transformera votre séjour en famille à Ludinmühle en événement inoubliable. Cliquez ici pour en savoir plus sur des vacances dans la Forêt-Noire avec des enfants.

Le programme de loisirs et d’activités de Ludinmühle

13mai
Semaine des habitués (Stammgastwoche)
13.05.2019 - 19.05.2019

Une semaine divertissante réservée à nos clients fidèles avec 2 à 3 randonnées guidées dans la Forêt-Noire, dans le Brisgau ou le Kaiserstuhl ainsi que de belles surprises et une agréable pause.

20mai
Semaine des asperges
20.05.2019 - 26.05.2019

Si vous avez réservé la pension complète, l’équipe de notre cuisine sera ravie de vous proposer des plats raffinés et revisités à base es asperges.

23mai
Fête de la cuisine (Küchenfest)
23.05.2019

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

06juin
Soirée barbecue
06.06.2019

Une soirée pour dégouster différentes spécialités de viande et poisson avec toute cela de qu'on a besoin pour faire une grillade. Faites l'expérience d'une soirée grillade notamment dans l'ambience de la Ludinmühle - n'importe quand, dans été ou hiver.

 

10juin
Semaine des girolles
10.06.2019 - 16.06.2019

Si vous avez réservé la pension complète, l’équipe de notre cuisine sera ravie de vous proposer des plats raffinés et revisités à base es girolles.

09juil.
Cours de cuisine saucen & Co.
09.07.2019

Montre-moi tes sauces et je te dis que cuisinier tu es - on pourrait dire le proverbe connu comme cela aussi. 

À 15.00 heures vous préparez ensemble avec le cuisinier un menu surprise aux six plats. Nous nous  dédicaçons au thème des sauces, jus etc.

Voir les cours de cuisine »

25juil.
Soirée barbecue
25.07.2019

Une soirée pour dégouster différentes spécialités de viande et poisson avec toute cela de qu'on a besoin pour faire une grillade. Faites l'expérience d'une soirée grillade notamment dans l'ambience de la Ludinmühle - n'importe quand, dans été ou hiver.

12sept.
Menu du sel
12.09.2019

Connaissez le monde des sels différents! L'équipe de cuisine vous présente la polyvalence des sels dans un menu spéciale.

14oct.
Semaine de la courge
14.10.2019 - 20.10.2019

Si vous avez réservé la pension complète, l’équipe de notre cuisine sera ravie de vous proposer des plats raffinés et revisités à base de courge.

24oct.
Soirée de bière
24.10.2019

Nous vous servons un menu dans lequel la bière joue un rôle capital comme condiment. Vous serez stupéfait sur la variété des choses qu'on peut fait avec la bière. Un sommelier de la bière dirige la soirée.

05nov.
Cours de cuisine sur le gibier
05.11.2019

Le gibier de la région est utilisé pour élaborer des plats particulièrement savoureux. Nous vous expliquons tout, de la découpe (facultatif) de la viande fraîche (chevreuil ou sanglier) à la dégustation finale en passant par la préparation de votre menu.

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21nov.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
21.11.2019

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

28nov.
Soirée barbecue
28.11.2019

Une soirée pour dégouster différentes spécialités de viande et poisson avec toute cela de qu'on a besoin pour faire une grillade. Faites l'expérience d'une soirée grillade notamment dans l'ambience de la Ludinmühle - n'importe quand, dans été ou hiver.

03déc.
Cours de cuisine sur le gibier
03.12.2019

Le gibier de la région est utilisé pour élaborer des plats particulièrement savoureux. Nous vous expliquons tout, de la découpe (facultatif) de la viande fraîche (chevreuil ou sanglier) à la dégustation finale en passant par la préparation de votre menu.

Voir les cours de cuisine »

12déc.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
12.12.2019

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.