Bienvenue à l’hôtel Ludinmühle

Votre hôtel de détente dans la Forêt-Noire, récompensé par 5 wellness stars

Niché dans la romantique vallée de Brettental, dans un magnifique cadre champêtre non loin de Fribourg-en-Brisgau, notre hôtel de gestion familiale vous accueillera à bras ouverts. Le calme et le paysage enchanteur de la Forêt-Noire vous attendent dans notre hôtel 4 étoiles superior Ludinmühle pour vous aider à ressentir bien-être, plaisir et détente. Dans notre centre de bien-être et notre spa de 2 000 m², vous vous ressourcerez tant physiquement que mentalement tandis que nos restaurants sauront ravir vos papilles.

Profitez de la vue somptueuse depuis notre hôtel romantique et laissez-vous également séduire par la chaleur de notre équipe attentionnée. Accordez-vous une pause pour vous détendre et venez passer un week-end de bien-être dans le sud de la Forêt-Noire. Oubliez le stress du quotidien et plongez dans l’eau bienfaisante des piscines de notre hôtel avec piscines. Notre hôtel familial de la Forêt-Noire est également très accueillant envers les familles venues se reposer et découvrir la nature environnante. Laissez-vous aller à la détente et profitez de votre séjour !

Bien cordialement,
votre hôte Walter Zimmermann et toute l’équipe de Ludinmühle

Bien-être
Plaisir
Détente

Nos formules

Offres de vacances dans la Forêt-Noire

Blind Date

14/02/ - 15/02/2018
Embarquez-vous dans un Blind Date avec votre chéri/e et vivez des heures palpitantes et romantiques pleine de surprises

Carrneval

09/02/ - 13/02/2018
Vous souhaitez vous enfuir des jours de carnaval mais pas de tout? Alors vous êtes opportunément juste dans la Ludinmühle!

Magie de l'Avent

03/12/ - 08/12/2017
10/12/ - 15/12/2017
17/12/ - 22/12/2017
Il est temps de faire un voyage quand les jours avant noel qui doivent être méditatif devient de plus en plus fort et agité.

Des vacances au meilleur prix à l’hôtel de détente Ludinmühle

En réservant directement des chambres et suites dans notre hôtel 4 étoiles superior Ludinmühle, vous êtes toujours assuré de bénéficier du meilleur prix. Réservez directement en ligne ou envoyez-nous une demande sans engagement.

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La Forêt-Noire

Une région faite pour les vacances et la détente.

Notre hôtel de détente Ludinmühle se trouve dans le sud-ouest de l’Allemagne, entouré des forêts et des prés de la Forêt-Noire, dans le cadre idyllique de la vallée de Brettental. Il est idéalement situé à proximité de Fribourg et de l’Alsace. La nature luxuriante invite aux randonnées, au V.T.T. et au golf ou, tout simplement, à la méditation et à la relaxation. Les traditions et l’hospitalité des habitants de la région en font une destination touristique de premier choix pour les personnes en quête de bien-être, de plaisir et de détente ainsi que pour les familles.

Vacances dans la Forêt-Noire

Ce que nos clients disent de nous

du Baden-Baden  le 03.12.2017
Rundrum ein tolles Haus
Voir les témoignages des clients
du Karlsruhe  le 03.12.2017
Wir waren schon des öfteren da und empfehlen Ihr Hotel immer wieder weiter.
Voir les témoignages des clients
du Gottenheim  le 03.12.2017
Wundbares Haus zum Entspannen und Erholen. Oase zum lösen aus Stress des Alltags. Hier ist ein "Verwöhnort"
Voir les témoignages des clients

Ludinmühle d’un coup d’œil

Découvrez notre centre de bien-être et notre spa avec sauna et piscines d’intérieur et d’extérieur pour prendre soin de vous et vous faire masser ou nos restaurants pour festoyer et savourer. Découvrez toutes nos chambres et suites de rêve ainsi que nos chambres familiales. Grâce à cette carte interactive, vous pourrez vous familiariser avec les équipements de notre hôtel de détente d’un seul coup d’œil.

Voir le plan général

Événements à Ludinmühle

16nov.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
16.11.2017

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

27nov.
Soirée vins
27.11.2017

Des vignerons de la région viennent présenter leurs vins, qui accompagnent un menu créatif composé de plusieurs plats. Une soirée qui stimulera tous vos sens!

05déc.
Cours de cuisine sur le gibier
05.12.2017

Le gibier de la région est utilisé pour élaborer des plats particulièrement savoureux. Nous vous expliquons tout, de la découpe (facultatif) de la viande fraîche (chevreuil ou sanglier) à la dégustation finale en passant par la préparation de votre menu.

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14déc.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
14.12.2017

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

21déc.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
21.12.2017

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

08janv.
Soirée vins
08.01.2018

Des vignerons de la région viennent présenter leurs vins, qui accompagnent un menu créatif composé de plusieurs plats. Une soirée qui stimulera tous vos sens!

07févr.
Cours de cuisine «Saint-Valentin»
07.02.2018

Que ce soit pour votre anniversaire, la Saint-Valentin ou juste comme ça, un romantique dîner aux chandelles laisse toujours un souvenir inoubliable. Surprenez votre moitié en lui offrant un dîner romantique pour la Saint-Valentin ! Avec notre aide, vous apprendrez à réaliser un délicieux repas en quelques gestes avant de le déguster avec votre conjoint.

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22févr.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
22.02.2018

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

15mars
Fête de la cuisine (Küchenfest)
15.03.2018

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

12avril
Soirée tapas badoise
12.04.2018

Venez déguster de savoureux amuse-gueules au cours d’un repas d’environ 10 plats (le nombre varie en fonction de la saison) ; une agréable façon de découvrir la diversité de la cuisine badoise.

16avril
Semaine de l’ail des ours
16.04.2018 - 22.04.2018

Si vous avez réservé la pension complète, l’équipe de notre cuisine sera ravie de vous proposer des plats raffinés et revisités à base d’ail des ours.

18avril
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
18.04.2018

Au cours d’une randonnée commune, nous ramassons les herbes sauvages que nous utilisons, avec d’autres ingrédients de grande qualité, pour confectionner un excellent repas bien assaisonné.

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22avril
Semaine des habitués (Stammgastwoche)
22.04.2018 - 29.04.2018

Une semaine divertissante réservée à nos clients fidèles avec 2 à 3 randonnées guidées dans la Forêt-Noire, dans le Brisgau ou le Kaiserstuhl ainsi que de belles surprises et une agréable pause.

14mai
Semaine des asperges
14.05.2018 - 20.05.2018

Si vous avez réservé la pension complète, l’équipe de notre cuisine sera ravie de vous proposer des plats raffinés et revisités à base es asperges.

17mai
Fête de la cuisine (Küchenfest)
17.05.2018

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

23mai
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
23.05.2018

Au cours d’une randonnée commune, nous ramassons les herbes sauvages que nous utilisons, avec d’autres ingrédients de grande qualité, pour confectionner un excellent repas bien assaisonné.

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14juin
Soirée barbecue
14.06.2018

Une soirée pour les vrais épicuriens : toutes sortes de viandes et de poissons, ou tout autre ingrédient de votre choix, sont passés au grill.

25juin
Soirée vins
25.06.2018

Des vignerons de la région viennent présenter leurs vins, qui accompagnent un menu créatif composé de plusieurs plats. Une soirée qui stimulera tous vos sens!

19juil.
Soirée barbecue
19.07.2018

Une soirée pour les vrais épicuriens : toutes sortes de viandes et de poissons, ou tout autre ingrédient de votre choix, sont passés au grill.

16août
Soirée barbecue
16.08.2018

Une soirée pour les vrais épicuriens : toutes sortes de viandes et de poissons, ou tout autre ingrédient de votre choix, sont passés au grill.

13sept.
Soirée tapas badoise
13.09.2018

Venez déguster de savoureux amuse-gueules au cours d’un repas d’environ 10 plats (le nombre varie en fonction de la saison) ; une agréable façon de découvrir la diversité de la cuisine badoise.

24sept.
Semaine de la courge
24.09.2018 - 30.09.2018

Si vous avez réservé la pension complète, l’équipe de notre cuisine sera ravie de vous proposer des plats raffinés et revisités à base de courge.

14oct.
Semaine des habitués (Stammgastwoche)
14.10.2018 - 21.10.2018

Une semaine divertissante réservée à nos clients fidèles avec 2 à 3 randonnées guidées dans la Forêt-Noire, dans le Brisgau ou le Kaiserstuhl ainsi que de belles surprises et une agréable pause.

07nov.
Cours de cuisine sur le gibier
07.11.2018

Le gibier de la région est utilisé pour élaborer des plats particulièrement savoureux. Nous vous expliquons tout, de la découpe (facultatif) de la viande fraîche (chevreuil ou sanglier) à la dégustation finale en passant par la préparation de votre menu.

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22nov.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
22.11.2018

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.

05déc.
Cours de cuisine sur le gibier
05.12.2018

Le gibier de la région est utilisé pour élaborer des plats particulièrement savoureux. Nous vous expliquons tout, de la découpe (facultatif) de la viande fraîche (chevreuil ou sanglier) à la dégustation finale en passant par la préparation de votre menu.

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20déc.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
20.12.2018

Venez découvrir les coulisses de la cuisine et demandez des conseils à nos cuisiniers professionnels. Menu à plusieurs plats accompagné de vin.