ludinmuehle.de
Notre hôtel de détente Ludinmühle se trouve dans le sud-ouest de l’Allemagne, entouré des forêts et des prés de la Forêt-Noire, dans le cadre idyllique de la vallée de Brettental. Il est idéalement situé à proximité de Fribourg et de l’Alsace. La nature luxuriante invite aux randonnées, au V.T.T. et au golf ou, tout simplement, à la méditation et à la relaxation. Les traditions et l’hospitalité des habitants de la région en font une destination touristique de premier choix pour les personnes en quête de bien-être, de plaisir et de détente ainsi que pour les familles.
Bienvenue à l’hôtel Ludinmühle
Votre hôtel de détente dans la Forêt-Noire, récompensé par 5 wellness stars
Niché dans la romantique vallée de Brettental, dans un magnifique cadre champêtre non loin de Fribourg-en-Brisgau, notre hôtel de gestion familiale vous accueillera à bras ouverts. Le calme et le paysage enchanteur de la Forêt-Noire vous attendent dans notre hôtel 4 étoiles superior Ludinmühle pour vous aider à ressentir bien-être, plaisir et détente. Dans notre centre de bien-être et notre spa de 2 000 m², vous vous ressourcerez tant physiquement que mentalement tandis que nos restaurants sauront ravir vos papilles.
Profitez de la vue somptueuse depuis notre hôtel romantique et laissez-vous également séduire par la chaleur de notre équipe attentionnée. Accordez-vous une pause pour vous détendre et venez passer un week-end de bien-être dans le sud de la Forêt-Noire. Oubliez le stress du quotidien et plongez dans l’eau bienfaisante des piscines de notre hôtel avec piscines. Notre hôtel familial de la Forêt-Noire est également très accueillant envers les familles venues se reposer et découvrir la nature environnante. Laissez-vous aller à la détente et profitez de votre séjour !
Bien cordialement,
votre hôte Walter Zimmermann et toute l’équipe de Ludinmühle
Venez passer des vacances de rêve dans nos chambres et suites douillettes et profitez de nos offres spéciales pour vous sentir comme chez vous.
Nous égayerons votre palais avec nos produits régionaux et nos créations internationales. Laissez-vous séduire par notre offre gastronomique.
Un centre de bien-être et un spa exceptionnels, récompensés par 5 wellness stars, vous attendent dans une ambiance typique de la Forêt-Noire.
Les vacances sont l’occasion de passer du temps en famille. Venez les passer avec vos enfants, notre hôtel sera ravi de tous vous accueillir.
Des vacances au meilleur prix à l’hôtel de détente Ludinmühle
En réservant directement des chambres et suites dans notre hôtel 4 étoiles superior Ludinmühle, vous êtes toujours assuré de bénéficier du meilleur prix. Réservez directement en ligne ou envoyez-nous une demande sans engagement.
R. du Walddorfhäslach le 24.11.2021
C. du Luxemburg le 22.11.2021
F. du Malterdingen le 21.11.2021
Ludinmühle d’un coup d’œil
Découvrez notre centre de bien-être et notre spa avec sauna et piscines d’intérieur et d’extérieur pour prendre soin de vous et vous faire masser ou nos restaurants pour festoyer et savourer. Découvrez toutes nos chambres et suites de rêve ainsi que nos chambres familiales. Grâce à cette carte interactive, vous pourrez vous familiariser avec les équipements de notre hôtel de détente d’un seul coup d’œil.
Événements à Ludinmühle
Cours de cuisine chocolats
24.11.2020
Vous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
16.12.2021
Vous pouvez vous attendre à un menu du soir à 6 plats, dont certains sont fraîchement préparés pour vous à la minute près dans différentes stations. Jetez un coup d'œil dans les coulisses et dégustez, en plus de chaque plat, un vin assorti provenant d'un vigneron de la région de Bade. Pour les hôtes, cet événement est inclus dans la pension de soins. Pour les invités externes, nous facturons 70,00 € par personne. Le départ est prévu à 18h30.
Cours de cuisine saucen & Co.
11.01.2022
Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 90,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 130,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.
Menu des touches
10.02.2022
Beaucoup de petits plats combinés dans un beau menu. Laissez-nous vous surprendre ! Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans le tableau des soins. Pour les invités externes, nous facturons € 70.00. Le départ est à 18 h 30. Le nombre de places étant limité, nous vous recommandons de réserver tôt.
Menu de pommes de terre
10.03.2022
Nous vous servons un délicieux menu à plusieurs plats, tout autour du savoureux tubercule ! Vous serez surpris du nombre de façons différentes dont vous pouvez utiliser la pomme de terre !
Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans le tableau des soins. Pour les invités externes, nous facturons 70,00 € par personne. Le départ est à 18h30.
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
05.04.2022
À 14 h 30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Nous cueillerons ensemble les herbes sauvages pour notre menu et les découvrirons avec tous nos sens. Ensuite, nous nous mettrons au travail dans notre cuisine gastronomique. Nous préparerons votre menu aux herbes sauvages à partir des herbes sauvages collectées et d'autres ingrédients de haute qualité. Pour les personnes qui passent la nuit, nous facturons 90,00 €, pour les personnes extérieures, nous facturons 130,00 €, y compris les boissons d'accompagnement. Nombre minimum de participants : 6 personnes.
Cours de cuisine saucen & Co.
05.07.2022
Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 90,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 130,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.
Soirée barbecue
19.07.2022
Une soirée pour les connaisseurs avec diverses spécialités de viande et de poisson et tout ce qui va avec le barbecue. Vivez une soirée barbecue dans notre parc de l'hôtel d'une manière différente avec l'atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de soins. Vous pouvez vous inscrire à la soirée barbecue directement à l'avance, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de places. Pas pour les clients externes.
Soirée barbecue
09.08.2022
Une soirée pour les connaisseurs avec diverses spécialités de viande et de poisson et tout ce qui va avec le barbecue. Vivez une soirée barbecue dans le parc de notre hôtel d'une manière différente avec l'atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Vous pouvez vous inscrire directement à l'avance à la soirée barbecue, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de places. Pas pour les invités extérieurs.
Menu du sel
22.09.2022
Une soirée pour les connaisseurs avec diverses spécialités de viande et de poisson et tout ce qui va avec le barbecue. Vivez une soirée barbecue dans le parc de notre hôtel d'une manière différente avec l'atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Vous pouvez vous inscrire directement à l'avance à la soirée barbecue, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de places. Pas pour les invités extérieurs. Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 70,00 €. Le départ est prévu à 18h30.
Cours de cuisine sur le gibier
08.11.2022
Le gibier local est transformé ensemble en délices culinaires spéciaux. De la "découpe" (éventuellement à partir de 15 heures) du gibier frais (chevreuil ou sanglier) à la préparation de votre menu de gibier et à la dégustation commune.
À 16 heures, vous préparez, avec le cuisinier, un menu surprise de 6 plats. La durée est de 4 à 5 heures. 90,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de soins) 130,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants : 6 personnes.
Menu de pommes de terre
17.11.2022
Nous vous servons un délicieux menu à plusieurs plats, tout autour du savoureux tubercule ! Vous serez surpris du nombre de façons différentes dont vous pouvez utiliser la pomme de terre !
Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans le tableau des soins. Pour les invités externes, nous facturons 70,00 € par personne. Le départ est à 18h30.
Cours de cuisine sur le gibier
13.12.2022
Le gibier local est transformé ensemble en délices culinaires spéciaux. De la "découpe" (éventuellement à partir de 15 heures) du gibier frais (chevreuil ou sanglier) à la préparation de votre menu de gibier et à la dégustation commune.
À 16 heures, vous préparez, avec le cuisinier, un menu surprise de 6 plats. La durée est de 4 à 5 heures. 90,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de soins) 130,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants : 6 personnes.