ludinmuehle.deVous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.
Venez passer vos vacances dans notre hôtel de détente, en plein cœur de la Forêt-Noire, pour découvrir cette région de différentes manières.
Vous avez le choix entre des randonnées et des promenades guidées dans la vallée de Brettental, des escapades culturelles et des événements culinaires ou des cours de cuisine.
Cours de cuisine chocolats
24.11.2020
Cours de cuisine saucen & Co.
17.01.2023
Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.
Voyage culinaire à travers la région
26.01.2023
Profitez ce soir-là d'un menu spécial. Notre chef de cuisine se procurera presque tous les ingrédients et les délices de Freiamt ainsi que des environs immédiats. Vous pouvez être impatients de découvrir la diversité culinaire de notre région ! Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la "Verwöhnpension". Pour les hôtes externes, nous facturons 90,00 €. Début à 18h30.
Fête de la cuisine
16.02.2023
De nouveau au programme !
Savourez et découvrez un menu à plusieurs plats préparé exclusivement pour vous à différentes stations devant et derrière les coulisses !
Accompagnement de vin inclus. Laissez-vous surprendre !!!
Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de luxe. Pour les clients externes, nous facturons 80,00 € par personne.
Menu du sel
09.03.2023
Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 90,00 €. Le départ est prévu à 18h30.
Cours de cuisine saucen & Co.
28.03.2023
Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
09.05.2023
À 14 h 30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Nous cueillerons ensemble les herbes sauvages pour notre menu et les découvrirons avec tous nos sens. Ensuite, nous nous mettrons au travail dans notre cuisine gastronomique. Nous préparerons votre menu aux herbes sauvages à partir des herbes sauvages collectées et d'autres ingrédients de haute qualité. Pour les personnes qui passent la nuit, nous facturons 100,00 €, pour les personnes extérieures, nous facturons 142,00 €, y compris les boissons d'accompagnement. Nombre minimum de participants : 6 personnes.
Cours de cuisine saucen & Co.
20.06.2023
Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.
Voyage culinaire à travers la région
06.07.2023
Profitez ce soir-là d'un menu spécial. Notre chef de cuisine se procurera presque tous les ingrédients et les délices de Freiamt ainsi que des environs immédiats. Vous pouvez être impatients de découvrir la diversité culinaire de notre région ! Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la "Verwöhnpension". Pour les hôtes externes, nous facturons 90,00 €. Début à 18h30.
Menu du sel
21.09.2023
Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 90,00 €. Le départ est prévu à 18h30.
Menu de la citrouille
12.10.2023
Nous vous servons un délicieux menu polyvalent autour de la citrouille ! Vous serez surpris de voir à quel point la citrouille peut être utilisée de différentes manières !
Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la pension de luxe. Pour les hôtes externes, nous facturons 90,00 € par personne. Début à 18h30.
Chaque semaine, des excursions, des randonnées et bien d’autres activités sont au programme
Chaque soir, le courrier que vous avez reçu dans votre chambre pendant la journée vous informe des activités et des moments de détente proposés à nos clients pour le reste de la semaine. Les amoureux de la nature pourront explorer la Forêt-Noire grâce à nos randonnées guidées ou profiter de notre service de randonnée pour découvrir les plus beaux endroits de la région. Venez stimuler votre circulation sanguine lors de nos séances de gymnastique aquatique et de remise en forme ou dansez au son d’une musique en live au bar de l’hôtel.
Notre conseil
Tous les jeudis, nous mettons à votre disposition un car pour vous emmener dans la vieille ville de Fribourg, où vous pourrez notamment vous rendre au marché hebdomadaire de la place de la cathédrale (Münsterplatz). Pour en savoir plus, veuillez vous rendre à la réception de l’hôtel.
Bien entendu, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller sur notre offre d’activités de loisirs, notamment des randonnées dans la Forêt-Noire, du golf, du vélo et du V.T.T., et sur les plus belles excursions à faire.