Vacances dans la Forêt-Noire

Découvrir une nature préservée et idyllique

Ce n’est pas pour rien que la Forêt-Noire est considérée comme l’une des régions les plus agréables d’Allemagne : elle offre aux vacanciers l’occasion de goûter à toutes sortes de plaisirs. Sa gastronomie est réputée, avec des vins raffinés et des plats succulents, ses paysages ruraux sont variés et permettent aux touristes en quête de nature de s’adonner à de nombreuses activités sportives et de loisirs et ses nombreux sites culturels, villes à découvrir et autres attractions séduisent les familles. L’hôtel Ludinmühle, niché dans le cadre idyllique de la vallée de Brettental à Freiamt, est situé en plein cœur du parc naturel de la Forêt-Noire du Sud. Il offre un magnifique point de vue sur de douces collines et des forêts pittoresques et constitue un point de ralliement idéal pour des vacances d’exploration et de détente dans la Forêt-Noire.

Des vacances reposantes

à tous points de vue dans notre hôtel

Même lorsque vous vous défoulez et vous adonnez à des activités pendant vos vacances à Freiamt, vous pouvez ressentir l’agréable lenteur de la vie. Laissez-nous nous occuper de vous : randonnées, excursions, découverte de la nature ou séance dans notre centre de bien-être et notre spa, vous avez le choix !

Les contreforts de la Forêt-Noire, qui surplombent la vallée de Brettental où se situe notre hôtel, sont un véritable paradis pour les randonneurs, avec leurs bois, leurs champs et leurs vertes prairies dégageant une impression de sérénité. Le Hünersedel en est le point culminant, du haut de ses 744 m.

Partez à la découverte de la nature lors de vos vacances actives dans la Forêt-Noire

Lors de vos vacances dans la Forêt-Noire, l’hôtel Ludinmühle vous propose bien des façons de découvrir cette nature idyllique:

  • Randonnées guidées et balades en marche nordique
  • Location de vélos électriques à l’hôtel
  • Conseils et réductions pour certains parcours de golf dans la Forêt-Noire
  • Gymnastique aquatique et dynamique dans notre hôtel de Freiamt
  • À l’occasion d’une promenade en bateau sur le Vieux Rhin, découvrez la faune et la flore de cette réserve naturelle
    (Toutes les deux semaines du printemps à l’automne)
  • Promenades en calèche (moyennant un supplément)
  • Tennis et balades en segway
  • Tous les mardis, une navette vous emmène dans la vieille ville de Fribourg
  • Tous les jeudis pendant la période de l’Avent, une navette vous emmène voir le plus grand calendrier de l’Avent du monde à Gengenbach
  • Le courrier que vous recevez tous les soirs dans votre chambre vous informe des activités prévues dans la semaine. Vous pouvez également vous adresser à la réception pour plus de renseignements.

Balades dans la nature et virée en famille à Europa-Park

Découvrez avec vos enfants la faune et la flore variées de la vallée de Brettental pendant vos vacances en famille dans notre hôtel familial au cœur de la Forêt-Noire.

Outre ce magnifique « spectacle de la nature », nous donnons aux enfants l’occasion de s’amuser avec un programme qui ravira nos jeunes visiteurs. Europa-Park, le plus grand parc d’attractions d’Europe situé à Rust, n’est qu’à 30 km de notre hôtel.

Programme de détente et d’activités de Ludinmühle

14janv.
Cours de cuisine chocolats
14.01.2020

Vous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.

Voir les cours de cuisine »

23janv.
Menu du sel
23.01.2020

Connaissez le monde des sels différents! L'équipe de cuisine vous présente la polyvalence des sels dans un menu spéciale.

14févr.
menu chocolat
14.02.2020

Notre équipe de cuisine préparera un bon menu pour vous, utilisant du chocolat sous une variété de formes. Avec 6 plats délicieux, vous apprendrez à connaître le cacao et le chocolat du côté salé et parfois sucré. Pour les invités, cet événement est inclus dans le tableau de luxe. Pour les clients externes, nous facturons 66,00 € par personne. Le départ est à 18h30.

12mars
Soirée de bière
12.03.2020

Nous servons un délicieux menu à plusieurs plats, dans lequel la bière joue un rôle majeur d'assaisonnement. Vous serez surpris de ce que vous pouvez faire avec de la bière. Un sommelier à la bière vous accompagnera tout au long de la soirée. Laissez-vous surprendre! Pour les invités, cet événement est inclus dans le tableau de luxe. Pour les clients externes, nous facturons 66,00 €. Le départ est à 18h30.

31mars
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
31.03.2020

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

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28avril
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
28.04.2020

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

Voir les cours de cuisine »

05mai
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
05.05.2020

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

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03juin
Soirée barbecue
03.06.2020

Une soirée pour les connaisseurs avec différentes spécialités de viande et de poisson et tout pour un barbecue. Profitez d'un barbecue dans notre hôtel avec une atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans le tableau des soins. Pour le barbecue, vous êtes en avance, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de sièges. Pas pour les invités externes.

07juil.
Cours de cuisine saucen & Co.
07.07.2020

Montre-moi tes sauces et je te dis que cuisinier tu es - on pourrait dire le proverbe connu comme cela aussi. 

À 15.00 heures vous préparez ensemble avec le cuisinier un menu surprise aux six plats. Nous nous  dédicaçons au thème des sauces, jus etc.

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22juil.
Soirée barbecue
22.07.2020

Une soirée pour les connaisseurs avec différentes spécialités de viande et de poisson et tout pour un barbecue. Profitez d'un barbecue dans notre hôtel avec une atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans le tableau des soins. Pour le barbecue, vous êtes en avance, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de sièges. Pas pour les invités externes.

17sept.
Menu du sel
17.09.2020

Connaissez le monde des sels différents! L'équipe de cuisine vous présente la polyvalence des sels dans un menu spéciale.

24nov.
Cours de cuisine chocolats
24.11.2020

Vous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.

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Vos vacances dans la Forêt-Noire

Vous avons-nous donné envie de découvrir la Forêt-Noire et sa nature préservée de différentes manières ? Vérifiez nos disponibilités pour les dates de votre choix ou réservez directement pour bénéficier des offres les plus intéressantes.

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