Détente et randonnées dans la Forêt-Noire

Des vacances d’exploration à l’hôtel de détente Ludinmühle à Freiamt

Profitez de la nature à chacun de vos pas et laissez-vous envahir par une sensation de sérénité.

Que vous choisissiez les randonnées ou la marche nordique à Freiamt, c’est toute la beauté spectaculaire de la Forêt-Noire qui s’offre à vous. Après avoir pris un bon bol d’air, vous pouvez venir vous détendre à l’hôtel 4 étoiles Superior Ludinmühle tout en repensant à ce que vous avez vécu pendant la journée.

Freiamt, Forêt-Noire

un paradis de la randonnée à chaque saison

Il n’y a qu’à Freiamt que vous pouvez sillonner 140 km de sentiers de randonnée et de balade balisés pour admirer des fermes traditionnelles, de vertes prairies, des ruisseaux à l’eau limpide et d’autres points de vue magnifiques. Même sans vous éloigner de Ludinmühle, vous pouvez emprunter des itinéraires courts et simples qui vous permettront déjà de découvrir un paysage de toute beauté. Des itinéraires plus longs et des randonnées panoramiques vous enchanteront en toute saison.

Au printemps, vous assisterez au réveil de la nature, en été, vous verrez les fleurs des champs éclore et à l’automne, vous admirerez les teintes fauves des forêts. L’hiver, le paysage est recouvert d’un manteau d’un blanc immaculé ; les randonnées à Freiamt sont également magnifiques à cette période.

Service de randonnée de l’hôtel de détente Ludinmühle

Si vous venez chez nous pour des vacances à la fois reposantes et actives, vous profiterez de nombreux avantages:

  • Cartes de randonnée et bâtons de marche nordique (disponibles à la réception)
  • Sacs à dos de randonnée (déjà fournis dans votre chambre)
  • Service de navette et de randonnée
    6 jours par semaine, nous vous emmenons jusqu’à différents points de départ à Freiamt et dans les environs. De là, vous pouvez continuer en empruntant divers itinéraires au cœur de la Forêt-Noire.
  • Randonnées guidées avec renseignements et anecdotes sur les forêts et les prés traversés
  • Lors de nos randonnées guidées, nous vous surprendrons avec nos escales pique-nique ou une autre pause pittoresque.
  • Balades guidées en marche nordique

Marche nordique

La marche nordique est un sport très populaire car il associe exercice physique en douceur et découverte de la nature.  Outre les sentiers de promenade et de randonnée, Freiamt possède également plusieurs sentiers balisés pour la marche nordique . L’équipe de notre réception se fera un plaisir de vous renseigner et de vous aider à élaborer votre itinéraire.

Randonnées recommandées et conseils

Découvrez le paysage idyllique des environs de Freiamt en empruntant un des nombreux circuits de randonnée (circuits de randonnée de Freiamt), par exemple jusqu’à l’observatoire de 29 m coiffant le Hünersedel à 744 m d’altitude pour profiter d’une vue à couper le souffle sur la plaine du Rhin, les Vosges et la Forêt-Noire.  Cliquez ici pour lire d’autres conseils pour passer des vacances reposantes et actives dans la Forêt-Noire:

Forêt de Bombach/Kenzingen

(À environ 12 km | 15 minutes de l’hôtel)

Découvrez le parc acrobatique de la Forêt-Noire, escaladez les arbres et évoluez dans un parcours amusant au-dessus de la cime des arbres.

Aventure dans la forêt

Simons Schlawinerweg in Simonswald

(À environ 23 km | 30 minutes de l’hôtel)

Une aventure qui ravira toute la famille : une randonnée riche en émotions vous emmène à la recherche du chapeau de Simon.

Simons Schlawinerweg

Sentier découverte du Rollberg

(À environ 6 km | 10 minutes de l’hôtel)

Ce sentier a été créé essentiellement à partir de matériaux naturels et il change au fil du temps. L’ancien disparaît et le neuf peut être recyclé. Vous êtes invité à laisser libre cours à votre créativité pour que le sentier continue à « vivre ». Vous apprendrez diverses anecdotes à chaque étape et ce sentier permet à chacun de participer, sans limite d’âge.

Sentier découverte

Genießerpfad Himmelssteig – Le plus beau circuit de randonnée d’Allemagne

(À environ 1h15 min de l’hôtel)

Élu plus beau sentier d’Allemagne pour les circuits d’une journée, le Himmelsteig de Bad Peterstal-Grießbach s’étire sur 11 km et il enchante tous les randonneurs amoureux des hauteurs. Le circuit, qui longe un torrent, une cascade et la falaise abrupte de Himmelfels, demande environ 4,5 heures.

Après votre randonnée, profitez de prestations de bien-être et de massages

Après avoir passé une journée riche en activités en pleine nature, venez vous détendre dans l’espace bien-être et spa de 2 000 m² de votre hôtel de détente Ludinmühle. Relâchez vos muscles à l’occasion d’un agréable massage ou bénéficiez d’un soin de beauté réalisé par nos experts en bien-être du spa.

Nous vous recommandons de réserver dès que possible vos prestations de bien-être afin que nous puissions vous choyer à la date de votre choix.

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Activités et détente à Ludinmühle

24nov.
Cours de cuisine chocolats
24.11.2020

Vous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.

Voir les cours de cuisine »

28janv.
Menu du sel
28.01.2021

Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 68,00 €. Le départ est prévu à 18h30.

04févr.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
04.02.2021

Vous pouvez vous attendre à un menu du soir à 6 plats, dont certains sont fraîchement préparés pour vous à la minute près dans différentes stations. Jetez un coup d'œil dans les coulisses et dégustez, en plus de chaque plat, un vin assorti d'un vigneron de la région de Bade. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 70,00 € par personne. Le départ est prévu à 18h30.

25févr.
menu chocolat
25.02.2021

Notre équipe de cuisine vous concoctera un joli menu, avec notamment des chocolats de différentes formes. Au cours de 6 délicieux plats, vous apprendrez à connaître le cacao et le chocolat tantôt du côté cordial, tantôt du côté sucré. Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans le tableau des soins. Pour les invités externes, nous facturons 68,00 € par personne. Le départ est prévu à 18h30.

11mars
Soirée de bière
11.03.2021

Nous servons un délicieux menu à plusieurs plats, dans lequel la bière joue un rôle majeur d'assaisonnement. Vous serez surpris de ce que vous pouvez faire avec de la bière. Un sommelier à la bière vous accompagnera tout au long de la soirée. Laissez-vous surprendre! Pour les invités, cet événement est inclus dans le tableau de luxe. Pour les clients externes, nous facturons 68,00 €. Le départ est à 18h30.

30mars
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
30.03.2021

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

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27avril
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
27.04.2021

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

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04mai
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
04.05.2021

À 14h30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Ici, nous allons rassembler les herbes sauvages pour notre menu et une expérience avec tous les sens. Ensuite, notre cuisine gastronomique se met au travail. À partir des herbes sauvages récoltées et d'autres ingrédients de haute qualité, nous préparons votre menu à base d'herbes sauvages.

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29juin
Soirée barbecue
29.06.2021

Une soirée pour les connaisseurs avec diverses spécialités de viande et de poisson et tout ce qui va avec le barbecue. Vivez une soirée barbecue dans notre parc de l'hôtel d'une manière différente avec l'atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de soins. Vous pouvez vous inscrire à la soirée barbecue directement à l'avance, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de places. Pas pour les clients externes.

06juil.
Cours de cuisine saucen & Co.
06.07.2021

Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 89,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 124,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.

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20juil.
Soirée barbecue
20.07.2021

Une soirée pour les connaisseurs avec diverses spécialités de viande et de poisson et tout ce qui va avec le barbecue. Vivez une soirée barbecue dans le parc de notre hôtel d'une manière différente avec l'atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Vous pouvez vous inscrire directement à l'avance à la soirée barbecue, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de places. Pas pour les invités extérieurs.

03août
Soirée barbecue
03.08.2021

Une soirée pour les connaisseurs avec diverses spécialités de viande et de poisson et tout ce qui va avec le barbecue. Vivez une soirée barbecue dans le parc de notre hôtel d'une manière différente avec l'atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Vous pouvez vous inscrire directement à l'avance à la soirée barbecue, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de places. Pas pour les invités extérieurs.

16sept.
Menu du sel
16.09.2021

Une soirée pour les connaisseurs avec diverses spécialités de viande et de poisson et tout ce qui va avec le barbecue. Vivez une soirée barbecue dans le parc de notre hôtel d'une manière différente avec l'atmosphère particulière de Ludinmühle. Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Vous pouvez vous inscrire directement à l'avance à la soirée barbecue, car nous ne pouvons attribuer qu'un nombre limité de places. Pas pour les invités extérieurs. Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 68,00 €. Le départ est prévu à 18h30.

09nov.
Cours de cuisine sur le gibier
09.11.2021

Le gibier local est transformé ensemble en délices culinaires spéciaux. De la "découpe" (éventuellement à partir de 15 heures) du gibier frais (chevreuil ou sanglier) à la préparation de votre menu de gibier et à la dégustation commune.
À 16 heures, vous préparez, avec le cuisinier, un menu surprise de 6 plats. La durée est de 4 à 5 heures. 89,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de soins) 124,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants : 6 personnes.​

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18nov.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
18.11.2021

Vous pouvez vous attendre à un menu du soir à 6 plats, dont certains sont fraîchement préparés pour vous à la minute près dans différentes stations. Jetez un coup d'œil dans les coulisses et dégustez, en plus de chaque plat, un vin assorti provenant d'un vigneron de la région de Bade. Pour les hôtes, cet événement est inclus dans la pension de soins. Pour les invités externes, nous facturons 70,00 € par personne. Le départ est prévu à 18h30.

07déc.
Cours de cuisine sur le gibier
07.12.2021

Le gibier local est transformé ensemble en délices culinaires spéciaux. De la "découpe" (éventuellement à partir de 15 heures) du gibier frais (chevreuil ou sanglier) à la préparation de votre menu de gibier et à la dégustation commune.
À 16 heures, vous préparez, avec le cuisinier, un menu surprise de 6 plats. La durée est de 4 à 5 heures. 89,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de soins) 124,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants : 6 personnes.​

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16déc.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
16.12.2021

Vous pouvez vous attendre à un menu du soir à 6 plats, dont certains sont fraîchement préparés pour vous à la minute près dans différentes stations. Jetez un coup d'œil dans les coulisses et dégustez, en plus de chaque plat, un vin assorti provenant d'un vigneron de la région de Bade. Pour les hôtes, cet événement est inclus dans la pension de soins. Pour les invités externes, nous facturons 70,00 € par personne. Le départ est prévu à 18h30.