Détente et randonnées dans la Forêt-Noire

Des vacances d’exploration à l’hôtel de détente Ludinmühle à Freiamt

Profitez de la nature à chacun de vos pas et laissez-vous envahir par une sensation de sérénité.

Que vous choisissiez les randonnées ou la marche nordique à Freiamt, c’est toute la beauté spectaculaire de la Forêt-Noire qui s’offre à vous. Après avoir pris un bon bol d’air, vous pouvez venir vous détendre à l’hôtel 4 étoiles Superior Ludinmühle tout en repensant à ce que vous avez vécu pendant la journée.

Freiamt, Forêt-Noire

un paradis de la randonnée à chaque saison

Il n’y a qu’à Freiamt que vous pouvez sillonner 140 km de sentiers de randonnée et de balade balisés pour admirer des fermes traditionnelles, de vertes prairies, des ruisseaux à l’eau limpide et d’autres points de vue magnifiques. Même sans vous éloigner de Ludinmühle, vous pouvez emprunter des itinéraires courts et simples qui vous permettront déjà de découvrir un paysage de toute beauté. Des itinéraires plus longs et des randonnées panoramiques vous enchanteront en toute saison.

Au printemps, vous assisterez au réveil de la nature, en été, vous verrez les fleurs des champs éclore et à l’automne, vous admirerez les teintes fauves des forêts. L’hiver, le paysage est recouvert d’un manteau d’un blanc immaculé ; les randonnées à Freiamt sont également magnifiques à cette période.

Service de randonnée de l’hôtel de détente Ludinmühle

Si vous venez chez nous pour des vacances à la fois reposantes et actives, vous profiterez de nombreux avantages:

  • Cartes de randonnée et bâtons de marche nordique (disponibles à la réception)
  • Sacs à dos de randonnée (déjà fournis dans votre chambre)
  • Service de navette et de randonnée
    6 jours par semaine, nous vous emmenons jusqu’à différents points de départ à Freiamt et dans les environs. De là, vous pouvez continuer en empruntant divers itinéraires au cœur de la Forêt-Noire.
  • Randonnées guidées avec renseignements et anecdotes sur les forêts et les prés traversés
  • Lors de nos randonnées guidées, nous vous surprendrons avec nos escales pique-nique ou une autre pause pittoresque.
  • Balades guidées en marche nordique

Marche nordique

La marche nordique est un sport très populaire car il associe exercice physique en douceur et découverte de la nature.  Outre les sentiers de promenade et de randonnée, Freiamt possède également plusieurs sentiers balisés pour la marche nordique . L’équipe de notre réception se fera un plaisir de vous renseigner et de vous aider à élaborer votre itinéraire.

Randonnées recommandées et conseils

Découvrez le paysage idyllique des environs de Freiamt en empruntant un des nombreux circuits de randonnée (circuits de randonnée de Freiamt), par exemple jusqu’à l’observatoire de 29 m coiffant le Hünersedel à 744 m d’altitude pour profiter d’une vue à couper le souffle sur la plaine du Rhin, les Vosges et la Forêt-Noire.  Cliquez ici pour lire d’autres conseils pour passer des vacances reposantes et actives dans la Forêt-Noire:

Forêt de Bombach/Kenzingen

(À environ 12 km | 15 minutes de l’hôtel)

Découvrez le parc acrobatique de la Forêt-Noire, escaladez les arbres et évoluez dans un parcours amusant au-dessus de la cime des arbres.

Aventure dans la forêt

Simons Schlawinerweg in Simonswald

(À environ 23 km | 30 minutes de l’hôtel)

Une aventure qui ravira toute la famille : une randonnée riche en émotions vous emmène à la recherche du chapeau de Simon.

Simons Schlawinerweg

Sentier découverte du Rollberg

(À environ 6 km | 10 minutes de l’hôtel)

Ce sentier a été créé essentiellement à partir de matériaux naturels et il change au fil du temps. L’ancien disparaît et le neuf peut être recyclé. Vous êtes invité à laisser libre cours à votre créativité pour que le sentier continue à « vivre ». Vous apprendrez diverses anecdotes à chaque étape et ce sentier permet à chacun de participer, sans limite d’âge.

Sentier découverte

Genießerpfad Himmelssteig – Le plus beau circuit de randonnée d’Allemagne

(À environ 1h15 min de l’hôtel)

Élu plus beau sentier d’Allemagne pour les circuits d’une journée, le Himmelsteig de Bad Peterstal-Grießbach s’étire sur 11 km et il enchante tous les randonneurs amoureux des hauteurs. Le circuit, qui longe un torrent, une cascade et la falaise abrupte de Himmelfels, demande environ 4,5 heures.

Après votre randonnée, profitez de prestations de bien-être et de massages

Après avoir passé une journée riche en activités en pleine nature, venez vous détendre dans l’espace bien-être et spa de 2 000 m² de votre hôtel de détente Ludinmühle. Relâchez vos muscles à l’occasion d’un agréable massage ou bénéficiez d’un soin de beauté réalisé par nos experts en bien-être du spa.

Nous vous recommandons de réserver dès que possible vos prestations de bien-être afin que nous puissions vous choyer à la date de votre choix.

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Activités et détente à Ludinmühle

17Jan
Cours de cuisine saucen & Co.
17.01.2023

Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.

Voir les cours de cuisine »

26Jan
Voyage culinaire à travers la région
26.01.2023

Profitez ce soir-là d'un menu spécial. Notre chef de cuisine se procurera presque tous les ingrédients et les délices de Freiamt ainsi que des environs immédiats. Vous pouvez être impatients de découvrir la diversité culinaire de notre région ! Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la "Verwöhnpension". Pour les hôtes externes, nous facturons 90,00 €. Début à 18h30.

09Mar
Menu du sel
09.03.2023

 Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 90,00 €. Le départ est prévu à 18h30.

28Mar
Cours de cuisine saucen & Co.
28.03.2023

Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.

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09May
Cours de cuisine sur les herbes sauvages
09.05.2023

À 14 h 30, nous commençons par une randonnée aux herbes sauvages. Nous cueillerons ensemble les herbes sauvages pour notre menu et les découvrirons avec tous nos sens. Ensuite, nous nous mettrons au travail dans notre cuisine gastronomique. Nous préparerons votre menu aux herbes sauvages à partir des herbes sauvages collectées et d'autres ingrédients de haute qualité. Pour les personnes qui passent la nuit, nous facturons 100,00 €, pour les personnes extérieures, nous facturons 142,00 €, y compris les boissons d'accompagnement. Nombre minimum de participants : 6 personnes.

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20Jun
Cours de cuisine saucen & Co.
20.06.2023

Montre-moi ta sauce et je te dirai quel genre de cuisinier tu es - c'est ainsi que l'on pourrait dire le proverbe bien connu.
À 15 heures, tu prépares avec le cuisinier un menu surprise de 6 plats. Nous nous consacrons au thème des sauces, des fonds, etc. La durée est de 4-5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de gâterie) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants 6 personnes.

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21Sep
Menu du sel
21.09.2023

 Découvrez le monde des différents sels ! Notre équipe de cuisine a mis au point quelque chose de très spécial pour vous montrer la polyvalence des sels. Pour les invités, cet événement est inclus dans la pension de dorlotement. Pour les invités externes, nous facturons 90,00 €. Le départ est prévu à 18h30.

12Oct
Menu de la citrouille
12.10.2023

Nous vous servons un délicieux menu polyvalent autour de la citrouille ! Vous serez surpris de voir à quel point la citrouille peut être utilisée de différentes manières !
Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la pension de luxe. Pour les hôtes externes, nous facturons 90,00 € par personne. Début à 18h30.

14Nov
Cours de cuisine sur le gibier
14.11.2023

Le gibier local est transformé ensemble en délices culinaires spéciaux. De la "découpe" (éventuellement à partir de 15 heures) du gibier frais (chevreuil ou sanglier) à la préparation de votre menu de gibier et à la dégustation commune.
À 16 heures, vous préparez, avec le cuisinier, un menu surprise de 6 plats. La durée est de 4 à 5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de soins) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants : 6 personnes.​

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[Translate to Français:]
16Nov
Fête de la cuisine
16.11.2023

Savourez et découvrez un menu à plusieurs plats préparé exclusivement pour vous à différentes stations devant et derrière les coulisses !
Accompagnement de vin inclus. Laissez-vous surprendre !!!
Pour les clients de l'hôtel, cet événement est inclus dans la pension de luxe. Pour les clients externes, nous facturons 80,00 € par personne.

12Dec
Cours de cuisine sur le gibier
12.12.2023

Le gibier local est transformé ensemble en délices culinaires spéciaux. De la "découpe" (éventuellement à partir de 15 heures) du gibier frais (chevreuil ou sanglier) à la préparation de votre menu de gibier et à la dégustation commune.
À 16 heures, vous préparez, avec le cuisinier, un menu surprise de 6 plats. La durée est de 4 à 5 heures. 100,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de soins) 142,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants : 6 personnes.​

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[Translate to Français:]
20Dec
Fête de la cuisine
20.12.2023

Réjouissez-vous d'un menu du soir à six plats, préparé pour vous à différents postes, en partie à la minute. Jetez un coup d'œil dans les coulisses et savourez en plus pour chaque plat un vin d'un vigneron de la région de Baden.
Pour les hôtes de la maison, cet événement est inclus dans la pension de luxe. Pour les hôtes externes, nous facturons 80,00 €. Début à 18h00.