Temps forts culinaires à l’hôtel Ludinmühle

Un calendrier gastronomique pour les épicuriens

Toute l’année, de nombreux événements culinaires inoubliables vous attendent à l’hôtel de détente Ludinmühle.

À Ludinmühle, toutes les occasions sont bonnes pour passer un bon moment culinaire: nos soirées vin, nos fêtes de la cuisine (Küchenfeste) très appréciées ou nos cours de cuisine, le tout selon des thématiques variant en fonction de la saison. Dans la Forêt-Noire, chaque saison ravira vos papilles à sa façon. Nous vous invitons à nous accompagner tout au long de l’année gastronomique.

24nov.
Cours de cuisine chocolats
24.11.2020

Vous avez toujours voulu faire des chocolats vous-même? Plongez dans le monde des gourmandises et apprenez à bien faire avec notre cours de dégustation de chocolat! Ensemble, nous fabriquons différents chocolats que vous pouvez rapporter à la maison (200g) pour vos proches ou pour vous amuser. Début: horloge 10h00, fin environ 13h00.

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09nov.
Cours de cuisine sur le gibier
09.11.2021

Le gibier local est transformé ensemble en délices culinaires spéciaux. De la "découpe" (éventuellement à partir de 15 heures) du gibier frais (chevreuil ou sanglier) à la préparation de votre menu de gibier et à la dégustation commune.
À 16 heures, vous préparez, avec le cuisinier, un menu surprise de 6 plats. La durée est de 4 à 5 heures. 89,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de soins) 124,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants : 6 personnes.​

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07déc.
Cours de cuisine sur le gibier
07.12.2021

Le gibier local est transformé ensemble en délices culinaires spéciaux. De la "découpe" (éventuellement à partir de 15 heures) du gibier frais (chevreuil ou sanglier) à la préparation de votre menu de gibier et à la dégustation commune.
À 16 heures, vous préparez, avec le cuisinier, un menu surprise de 6 plats. La durée est de 4 à 5 heures. 89,00 € pour les clients de l'hôtel (lors de la réservation de nos services de soins) 124,00 € pour les clients externes, y compris les boissons d'accompagnement (eau, boissons non alcoolisées, vins sélectionnés) et un cadeau de cours de cuisine. Nombre minimum de participants : 6 personnes.​

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16déc.
Fête de la cuisine (Küchenfest)
16.12.2021

Vous pouvez vous attendre à un menu du soir à 6 plats, dont certains sont fraîchement préparés pour vous à la minute près dans différentes stations. Jetez un coup d'œil dans les coulisses et dégustez, en plus de chaque plat, un vin assorti provenant d'un vigneron de la région de Bade. Pour les hôtes, cet événement est inclus dans la pension de soins. Pour les invités externes, nous facturons 70,00 € par personne. Le départ est prévu à 18h30.

Vos vacances gastronomiques dans la Forêt-Noire

Vous avons-nous donné envie de passer un séjour gastronomique à l’hôtel Ludinmühle ? Dites-nous à quelle date vous souhaiteriez venir passer des vacances gastronomiques au cœur de la Forêt-Noire. Nous nous ferons un plaisir de vous proposer un devis individuel. Vous pouvez aussi réserver directement sur notre site pour bénéficier des meilleurs tarifs.

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